Retos

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Horas de extensión – Ingeniería de Alimentos

Carrera:

Ingeniería en ciencias de alimentos, e Ingeniería en ciencias de alimentos industrial.

Facultad:

Ingeniería

Docente

  • Ana Alicia Paz Pieri
  • Ana Silvia Colmenares

Descripción:

La Universidad del Valle de Guatemala, en cumplimiento de los preceptos contenidos en sus estatutos y las políticas marco de su Plan Estratégico, deberá procurar, establecer y fortalecer programas de extensión, por medio de los cuales los estudiantes adquieran la dimensión social de su práctica profesional. Los fines de dichos programas deberían ser orientados al desarrollo social, cultural, económico y tecnológico de las comunidades, como parte de los esfuerzos académicos y de investigación, conducentes a lograr ampliar la presencia institucional, universalizar el acceso de la población a los servicios académicos pertinentes, así como mejorar la calidad de vida de los guatemaltecos y la productividad del país, asumir una función crítica y dinámica frente a los problemas nacionales, así como formar, conservar, promover y difundir la cultura, todo ello tendiente al fortalecimiento de la sociedad guatemalteca.

Temas:

  • Aprendizaje Basado en Retos
  • Fortalecimiento de Negocios